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目前顯示的是 十一月, 2011的文章

巧克力銅鑼燒

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能夠從事喜歡的工作甚至是興趣,這絕對是人生中極大的幸福之一,有幸遇見許多人的提攜、無私幫忙,真的是受到上天的眷顧。或許,一直以來我都默默地在努力準備著。「機會,真的是留給準備好,又不斷努力的人的。」不管處在什麼境地,只要願意努力、做好一切準備, 剩下那一半就等你走出去尋覓、發現。
最近忙得很瞎,還在努力當中,給自己一個讚和轉換心情的鬆餅。

總匯烤吐司

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昨天離開辦公室前,稍微細數食材的數量,發現吐司的數量可以再做兩餐,於是決定了今天的主角。下班就先繞到市場採購了比較結實的綠番茄當作要角,再買一條甜味的美乃滋提升口感。簡單的把食材做一下裁切然後隨興的平舖在吐司中間,再擠上一些提味的美乃滋,最後放進烤箱製造脆脆的吐司口感,輕鬆的練習了一道總匯小品。

水果優格鬆餅

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橘瓣優格-酸酸甜甜的口感很適合搭上一些水果,前些日子最喜歡把它和蘋果、奇異果、水蜜桃一起混搭,切成水果丁小小的好入口,優格不必太多只要淋上一些就可以帶出水果的鮮甜,這樣的水果優格總匯最適合在早上進入五臟六腑淨化我們的身體。比起漢堡、油條還是蚵仔麵線,這道健康的甜點反倒是我早餐的首選。

今天,做了不同的嘗試,把它淋在熱熱的鬆餅上,搭上鬆餅甜甜的麵粉香,突然很想跟自己大聲地說聲「早安」。^+++++++^

焗烤吐司

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對於手作,總有不同的看法和堅持。

再怎麼平凡、不起眼的事物,只要注入些些的情感,就會讓它擁有與眾不同的生命。

歐姆雷特

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歐姆蛋,omelette
今天心血來潮做了歐姆蛋,所以放上來慶祝一下。

交貨~手作IR LED筆

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最近接了一下朋友學校的請託,手做了幾隻堪用的紅外線筆。

電子白板帶來什麼教學上的改變嗎?就我自己來說,這樣的教學模式重點仍在事先的教學準備,呈現出豐富的多媒體素材。對於電腦教材的操作不會再只限制在電腦前,而且重點是教學過程中是很順暢的在學生的面前秀出教學內容,強化教學效能。

Wiimote互動白板是利用Wii Remote(Wii 的右手把)製成的低價電子白板,需搭配一枝紅外線Led筆。這個idea是來自於韓裔的美國博士生Johnny Chung Lee,在網路上引起很大的迴響和討論,尤其是國外網站,國內雖然也有許多實作了,但相對仍是不多。各學校使用狀況也不見得相同,遇到問題後可能就容易停擺。畢竟在教學現場,仍然強調可用性吧~